NEWS | 株式会社アースリンクイノベーション | EarthLinkInnovation .co.,ltd

バリ島の美食！　ANJA KOFU

こんにちは

桐原です！

前回のブログでもお伝えありましたように、

弊社　IRieRリゾートスタジオ横に建築中の『ANJA』ですが、

複合型施設として、美食レストランとパーソナルジムが併設されます。

その美食レストランでは体に良い多種多様で健康な食事はもちろん、

今日、美食文化の発展が進むバリ島でよく食べられる

「ナシゴレン」や「ミーゴレン」を楽しんでいただけます。

 

「ナシゴレン」と「ミーゴレン」

皆さんは食べたことありますか？

 

「ナシゴレン」とは

インドネシアやマレーシアなどで食べられる炒飯のようなもので、

ケチャップマニスやサンバルなどで味付けをし、

目玉焼きやクルプックをのせて食べるのが一般的です。

（画像はイメージです。）

 

そして「ミーゴレン」とは

こちらも同じくインドネシアやマレーシアの代表的な料理の一つで、

ナシゴレンと同じくケチャップマニスなどで味付けをした

日本でいう焼きそばのようなものでしょうか。

（画像はイメージです。）

 

どちらもスパイスが効いて、クセになる味がたまりません！

 

『ANJA』のグランドオープンは今月24日（日）を予定しております。

皆さんぜひ、この機会にご来店いただきバリ島の美食を味わってみてはいかがでしょうか。

皆様のお越しをお待ちしております！